フキノトウ採り ２０１９年４月１３日
前々から計画していた、フキノトウ採りに妻と出かけました。
去年、フキを大量に採った場所を目指して行きました。
ウェーダー必須の場所なので、妻用にワークマンの胴付き長靴を準備しました。
２，５５０円で、かなり安いです。
しかし、妻には少し大きかったようで、結局、僕が着ることに。
妻には釣り用のウェーダーで臨んでもらうことにしました。
ワークマンの胴付き長靴はかなり良かったです。
現場に着き早速、川を上りました。
少し厚着をしていたせいで、かなり汗だくに……。
やっと、お目当ての現場に到着しましたが、まだあまりフキノトウが生えていなかったです。
生えてるものもありましたが、結構、薹が立っていました。
なかなか良さそうなのも生えてました。
そこの現場では、４つしか採れませんでした。
せっかく、川に入ったのにこの成果では終われません。
ルートを変更して、川から上がり、山を登りました。
川上りに比べると、だいぶ楽でした。
５分ほど歩くと……たくさんある！
あんなに苦労して、川に入ったのに……。
フキノトウを採るには山ルート、フキを採るには川ルート。
次からは、そうしようと思います。
↓結果。広げてないので分かりづらいですね。
せっかく、川に入ったのにこの成果では終われません。
ルートを変更して、川から上がり、山を登りました。
川上りに比べると、だいぶ楽でした。
５分ほど歩くと……たくさんある！
あんなに苦労して、川に入ったのに……。
フキノトウを採るには山ルート、フキを採るには川ルート。
次からは、そうしようと思います。
↓結果。広げてないので分かりづらいですね。
フキノトウの料理といっても、天ぷらとかしか思いつかないので、そこまで採る必要はないと思います。
好きな人は好きなのでしょうが。
好きな人は好きなのでしょうが。
下処理をして。
天ぷらにしました。
採れたてのフキノトウの天ぷらは、ほのかに苦味を感じる程度。
なかなかおいしいです。
これを食べると、市販の物を食べたいと思わないですね。
セイコーマートのゆず酒と一緒にいただきました。
行者にんにくも一緒に食べて、春を感じることが出来ました。
体が元気になりそうです。
一応、渓流のところで、マイクロスプーンを投げましたが何も反応はありませんでした（笑）。
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